Ужин
Ужин 3. Треска запеченная в духовке
Ингредиенты
Соевый соус 30 мл
Треска или пикша 1500 кг
Чеснок 2 зубчика
Сметана 10,0% жирности 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Кетчуп 50 мл
Вода 50 мл
Сушеный базилик, эстрагон
Выход
2000г
.
Калорийность
На 100 г - 81 ккал
БЖУ
13.6/ 1.9/ 2.3
РЕЦЕПТ
Рыбу разделать, почистить, порезать на порционные куски, немного обсушить. Соевый соус смешать с измельченным чесноком и замариновать рыбу минут на 15-30.
Сложить рыбу на сковороду или противень, добавить воды.
Поставить в предварительно разогретую до 160 град духовку на 30 минут.
Нарезать лук и помидору полукольцами.
Сделать соус.
Смешать сметану, кетчуп и приправы.
По истечению 30 минут вытащить рыбу из духовки сверху сложить помидоры, лук и полить соусом.
Поставить в духовку еще на 30 мин.

Подавать с гарниром из овощей (на пару/гриль) или овощной салат с маслом.

Приятного аппетита!!!